新加坡‧人潮爆滿麥士威熟食中心之天天海南雞飯搭果汁攤

2015-02-23 新加坡旅遊自由行 views

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天天海南雞飯新加坡海南雞飯三大必吃之一,雞肉滑順多汁甜美但人潮擁擠,搭配一旁椰汁飲品最合拍 

 

 

這次跟喜達屋合作合作的新加坡之旅,除了有絕佳的飯店住宿與美食體驗之外

相關飯店食記與住宿房型請點下方連結

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另外,身為最適合自由行的美食集散地。。

新加坡著名的街邊美食,也讓熊喵還有幾乎大姊非常開心(吃的超飽足。。。)

而這次要跟大家分享的,就是位於牛車水的麥士威熟食中心

裡面有家名列新加坡必吃三大海南雞飯之一的天天海南雞飯

 

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其實在造訪新加坡之前

熊就曾經聽過新加坡旅遊局有票選過三家最具代表性的海南雞飯

其中包括文華東方(MO)的話匣子咖啡屋Chatterbox Coffeehouse

以及百勝廚Prima Taste海南雞飯,再加上這次要介紹的天天海南雞飯,也曾被評論過有前三名水準

 

但以熊與友人綜合討論經驗,如果真要區分三種不同感受與味道的話

熊倒是會推薦飯店等級的話匣子咖啡屋Chatterbox Coffeehouse(最貴也最精緻的海南雞)

搭配已經有九家餐廳且環境舒適又不會太奢華的文東記海南雞飯

再加上街邊感十足(位於麥士威熟食中心)裡的天天海南雞飯

就能感受到三家截然不同風情,卻都以海南雞飯聞名的好店!!

 

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因為新加坡真的不算大,所以交通也相對簡單

只要搭MRT到丹戎巴葛Tanjong Pagar(EW15)

就能出站沿著Maxwell麥士威路直走就可以看到,這個熟食中心已經相當有知名度了

在麥士威熟食中心裡面,你可以看到滿滿的觀光客與當地人,全都混在一起很有在地感受

當然,也因為這樣所以環境比較混亂一些,人潮流量大,也要注意身邊的包包與財務

如果像是天天海南雞飯這樣的名店,就更需要排隊啦!

 

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因為天氣實在頗熱,所以熊都會建議大家

如果是幾位朋友一起造訪,有人去找位子,有人可以先到這家果汁鋪買飲料

 

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像是豆奶或是果汁類,當然還有椰汁都可以放心嘗試

以物價來說,新加坡物價比台灣再高上一些,小杯大約是19元台幣左右,大杯則是29元左右

但相對來說,街邊小吃或是熟食中心的價位也就相對合理。。。 

 

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大致上的飲品,價位都落在1.5-2元新幣左右,約合台幣35元到47元,都算是相當合理的價位 

 

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這次熊喵還有幾乎大姊點了椰汁跟兩種飲料

味道都是清爽又不算過度甜膩,基本上溫度高的國家都很善於製作甜點飲品 

 

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椰子還可以挖下椰肉,吃起來清甜解膩,這實在是超級好物啊!! 

 

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再來,熊跟幾乎要開始來大排長龍一番了。。。因為天天海南雞飯實在人氣太旺

(有圖有真相,連室內都還沒看到,就已經排了快半小時了。。) 

 

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店面不算小,但人潮更是多到瘋狂 

 

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好的,幾乎一邊排隊熊也一邊開始拍照,天天海南雞飯價位算是相當合理

一共分成雞肉 飯類 配菜等三部分,雞肉一隻是24元新幣(約合台幣564元),半隻則是半價

雞腿 雞翅 雞腳 內臟都是分開販售,大概都在新幣3.5元左右(約合台幣83元)

而海南雞飯則是3.5元新幣(部位不可選,約合台幣83元),而雞腿飯是4.2元新幣(約合台幣99元)

 

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內場外場忙成一團,結完帳之後要自己去端唷,這裡都是自助式的 

 

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也會打出單子讓大家分辨核對,這點算是很不錯啦!

 

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熊跟喵還有幾乎大姊四人,一口氣點了兩盤飯(雞飯跟雞腿飯),再加上兩道配菜。。

小份的魷魚芽菜(4元新幣,約合台幣94元)

搭配小份蠔油菜(4元新幣,約合台幣94元),共計約台幣369元 

 

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其實,海南雞飯真的非常簡單(香港的煲仔飯也很類似)

除了有著濃厚香氣又淋上湯汁的白飯之外,就是幾塊嫩雞肉與一些配菜

吃過不少亞洲美食

但熊跟喵還是最愛台灣的菜色與飯類(相對變化性大又實惠飽滿,還會搭配蔬菜) 

 

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小份的魷魚芽菜(4元新幣,約合台幣94元),口感清爽開胃,味道中等而有嚼感

但說真的,不算是非常有特色的配菜,但如果是第一次或是不常到訪的朋友倒是可點

 

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接著,搭配一小份蠔油菜(4元新幣,約合台幣94元)

會點這道的原因,其實就是想多補充點蔬菜,不然都是肉跟飯實在很容易覺得乏味 

味道也是屬中等,可點來搭配海南雞飯哩。。

 

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最重要的亮點,當然就是天天最知名的海南雞飯

每份的價位是3.5元新幣(部位不可選,約合台幣83元),但絕對值得一試

 

說真的,看到海南雞飯的第一個瞬間,很容易覺得乏味與沒有亮點

但直到品嘗之後,才會感受到它的可愛之處,像是飯體吸飽了雞汁實在很正點之外

看似簡單的雞肉,居然不論部位都能香滑動人,搭配特製辣醬更有味道啊

 

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如果想吃的更嫩口,熊跟喵就會推薦大家直上雞腿飯

價位比雞飯略高是4.2元新幣(約合台幣99元)

因為是雞腿肉,所以口感更上一層樓,吃完這一份之後也會有點飽足感

 

整體而言,以味道來說絕對值得一吃

再加上價位又算是合理,而且麥士威熟食中心裡面也有很多其他菜色

接下來熊跟喵還要帶大家去品嘗更多新加坡美食,也請大家多多期待唷!

 

 

 

天天海南雞飯

地址:麥士威路熟食中心第10號攤位(Maxwell Road Food Centre)

營業時間:上午十一點至晚間八點(周一休)

建議:價位合理份量紮實,絕對值得一訪,只是要記得多留點時間,因為排隊人潮也不少哩

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