格蘭利威原創品味之旅‧置身蘇格蘭THE GLENLIVET威士忌品酩會搭限量8%冰棒

2015-06-30 品味生活 views

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熊喵參加格蘭利威品味‧原創之旅品酩會,前進蘇格蘭斯佩賽體驗精品威士忌,還能免費品嘗限量8%冰棒

 

 

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熊喵接獲格蘭利威邀請,前進台中參加格蘭利威品味‧原創之旅的威士忌品酩會。

(提醒大家:開車不喝酒、喝酒不開車,未滿18歲不得飲酒喔~)

 

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格蘭利威品味‧原創之旅,6月19日至21日三天,在台中勤美誠品旁NOVA廣場開跑

身為威士忌狂熱分子的熊非常興奮,因為這是的品酩會不僅有精品威士忌

還可吸收到許多關於威士忌的知識,讓大家更了解威士忌的發展歷程。

 

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話說這次活動有好多亮點,除了有正妹Show girl

在品酩會上可以喝到格蘭利威四款非常經典的威士忌外

格蘭利威也特別與知名冰品品牌8% ice合作推出四款原創威士忌冰棒

只要現場拍照打卡就可以免費兌換。

 

另外,現場只要憑手機出示LINE貼圖

即可在限定時間免費兌換格蘭利威12年 50ml迷你酒一瓶,有吃又有拿,真是太佛心啦~ 

 

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熊喵造訪的當天,天氣非常熱,不過參與活動的朋友還真不少啊~

大家都很熱情的湧向品酩會與8%威士忌冰棒, 顯示這個活動很成功、非常吸睛呢。

 

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想參加品酩會,要先填寫理性飲酒同意書,當然最大的前提是要年滿18歲才可以。

 

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填寫完同意書後,就可以到取票處領票囉~

 

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出示剛剛領到的票,就可以換得The Glenlivet格蘭利威威士忌

我們在這裡可以換到一杯格蘭利威12年威士忌,細細品味一下來自斯佩賽地區的獨特風味。

 

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比較年輕、入門款的格蘭利威12年威士忌,喝起來有帶著蜜的花香

算是比較偏甜的風味,若以風味上而言,有點像是帶著香草、白桃與西洋梨的香甜感。

 

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品嚐完格蘭利威12年威士忌,我們迫不急待的想來吃威士忌冰棒啦~

前面有提到,格蘭利威與知名冰品品牌8% ice推出四款原創威士忌冰棒

只要現場拍照打卡就可以免費兌換,在大熱天裡吃冰是最幸福的事了。

 

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在現場打卡後、出示給工作人員看,就可以免費換到8%的冰棒

共有四種口味,蘇格藍、斯佩紅、高山青、原創紅(口味隨機)。

 

鮮嫩綠色的高山青,是呼應辨識度最高的格蘭利威12年瓶身外觀,

使用蜂蜜、鳳梨果泥為基底,放入新鮮的鳳梨片及杏桃,呈現出格蘭利威12年最經典的熱帶水果風味。  

 

嬌艷紅紫色的斯佩紅,如同炎夏中南部的熱情

加入綜合柑橘果泥、藍莓,在冰棒中包覆新鮮葡萄柚、橘瓣及蔓越莓

呼應格蘭利威15年的柑橘及香料的絕佳風味。

 

使用白桃果泥、蘋果片以及葡萄果瓣的蘇格藍,香甜風味,芳香優雅細緻

展現格蘭利威18年的細膩及多層次,如同格蘭利威「剛柔並濟」的品牌個性。

 

以格蘭利威Nadurra原酒為創意概念的原創黃,冰棒中加入威士忌、百香果泥、香蕉及藍莓為基底

迷人的熱帶水果香氣與新鮮香蕉片,如同品飲原酒一樣,展現最濃郁香醇的風味。

 

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熊喵拿到兩種不同口味的冰棒,斯佩紅與原創黃

吃起來酸酸甜甜,原創黃還帶著酒香,而且算是口感很清爽的冰

吃完不會口渴,反倒很懷念那種留在舌頭上的清新感,超好吃的啦~

 

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接著我們要去參加品酩會囉~

話說熊喵是最早進來的,隨後很快就坐滿人囉~

 

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這裡就是品酒會的現場啦,桌上也擺了好幾杯的格蘭利威威士忌,等等我們會一一品嚐~

 

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主持人是格蘭利威的品牌大使。

在品嚐精品威士忌前,得先了解一下格蘭利威這個品牌多麼具有代表性。

在蘇格蘭的蓋爾語中,Glen代表河谷,Livet,則是斯佩賽著名的利威河

因此,Glenlivet兩個字的結合,就奠定了格蘭利威在蘇格蘭威士忌中的地位。

 

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格蘭利威品酒會分成幾個階段。首先,格蘭利威藉由製作非常精美的影片

搭乘著品味列車,感受窗外的麥田、河谷等景色變化

帶領大家前往蘇格蘭威士忌最精華的產區斯佩賽(Speyside),飽覽斯佩賽沿途風光。

因為得天獨厚多變氣候、水質與地形,讓蘇格蘭斯佩賽地區的威士忌充滿花果香氣,令人一試難忘。                  

 

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在影片中,我們步入格蘭利威酒廠的三大特色區-高海拔、喬西之井、高頸蒸餾器

透過格蘭利威特別設計的擬真呈現以及現場專業人員的解說

了解到每一個環節,都是讓格蘭利威成為斯佩賽區原創威士忌的重要因素

並立下斯佩賽花果香威士忌的完美典範。

  

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想了解格蘭利威的故事,一定要認識兩個重要的喬治

分別是格蘭利威創辦人喬治史密斯(George Smith),以及英王喬治四世。

 

格蘭利威創始人喬治史密斯,在1824年向英王喬治四世爭取合法釀酒執照

隨後英王喬治四世,頒發出格蘭利威區的一張合法釀酒執照

格蘭利威酒廠成為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商。

 

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不過,很多斯佩賽的蒸餾酒廠,全都偷用格蘭利威這個名字

喬治‧史密斯(George Smith)的子嗣,也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求

並在1884年獲得英國政府頒佈法令

 

因此,唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威的名稱。

在法令生效後,所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威的名號。 

 

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另外,格蘭利威酒廠位於高於海平面900英呎的高地、是蘇格蘭最冷的地區

為威士忌的熟成,帶來最好的環境條件。

 

格蘭利威使用喬西之井富含礦物質的水源(硬水),終年5-8℃的冰涼清澈

使得從大麥中粹取糖分的過程更加順利,進而創造出完美的麥汁,為格蘭利威注入獨特傲人的特質

影片中的另一個重點就是高頸蒸餾器,這也是格蘭利威的特色與堅持

獨特的高頸燈籠型銅製蒸餾器,是當地最大型的蒸餾器,約8公尺高。

 

蒸餾頸的寬度讓酒液與蒸餾器有最多的接觸,而蒸餾器的高度則讓酒質更輕、更細緻

因此高頸蒸餾器是格蘭利威威士忌風味特性的決定性關鍵。

 

不過,剛剛有提到,格蘭利威使用喬西之井為富含礦物質的水源(硬水)

而硬水會使蒸餾器壽命減少一半,但就算如此

格蘭利威還是堅持使用硬水,只為創造出最優質的酒液。

 

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話說威士忌分成好多種,以原料區分

有單一麥芽、調和式麥芽、調和式、單一穀類、調合式穀類

以產地區分,蘇格蘭威士忌有四大產區,包括高地、艾雷、低地和斯佩賽。 

 

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每一種產區都有不同的風味;高地的特色是口感圓潤厚實,艾雷則是煙燻、泥煤、海風鹹味

低地則是口感雅致、青草與綠色水果;斯佩賽則是香氣多變、花香與熱帶水果。

 

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格蘭利威的產區是斯佩賽,具有濃郁的花果香風味,接著我們就要進行品酩囉~ 

 

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格蘭利威斯佩賽的風味標竿為;剛柔並濟、單一無二。

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什麼是剛柔並濟呢?我們要親自試一試才能體會~

 

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今天很幸運,可以嚐試四款格蘭利威威士忌。

由左至右依序是15年、18年與兩款原酒Nadurra

分別為雪莉桶的Oloroso Matured及波本桶的First Fill Selection。

 

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格蘭利威這四款威士忌的個性非常鮮明。

最左邊是呈金黃琥珀色的15年,有撲鼻而來的甜美香氣

聞起來有柑橘類的清香,然後,開始出現一點奶油香,甚至還有點堅果味

搭配鳳梨乾一起入口,甜味倍增。

 

左邊數來第二杯是18年,呈現古銅金色,有比15年更濃郁的花香、糖果甜

仔細品嘗還有點生薑口味,搭配葡萄乾讓水果香氣更明顯。

 

再過來是兩款16年原酒,Nàdurra是蘇格蘭方言蓋爾語的自然

原酒入口時口感較為濃烈,但隨後在舌尖上留下的餘韻卻也令人回味無窮。

 

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參加完品酩會後,每人還可拿回一瓶格蘭利威18年的50ml迷你酒一瓶

非常精緻可愛,好棒的紀念品啊~

參加完格蘭利威品味原創之旅,讓熊喵受惠良多

希望以後還有機會能再參加這樣知性又豐富的活動。

 

格蘭利威官方粉絲團:https://www.facebook.com/theglenlivetTW?fref=ts

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