澳門自由行必看‧澳門饗食樂遊名勝景點私房小吃米其林美食夢幻飯店攻略Day1@澳門文華東方酒店@老酒莊葡國菜@更館@楊枝金撈甜品@南灣湖畔@水佬榮海鮮飯店@LCM澳門葡式辣魚店

2017-07-10 國外旅遊 views

澳門怎麼玩最精彩?大家快跟著熊喵澳門饗食樂遊玩三天,包準景點小吃搭米其林美食夢幻飯店全攻略

對於澳門,相信認識熊喵的朋友都知道,這裡應該是我們除了日本以外最常造訪的地方,也是我們最願意花錢花時間在這裡享受人生的頂級度假勝地

不過這次接受邀請造訪澳門的行程當中,跟熊喵之前的很多純粹以頂級飯店與米其林美食為主的行程有些不同,而是搭配各式風景名勝跟世界遺產,加上街邊小吃與特色料理,以及米其林美食跟頂級飯店,簡單來說就是全澳門玩透透!

所以這次的詳細行程部分,熊就以每一天走訪的目的地順著跟大家分享,一共以三篇行程總覽讓大家理解。而行程裡飯店跟所有餐廳,熊也都會單篇分別介紹,完成之後再放進行程總覽裡面讓大家細看唷!

澳門饗食樂遊Day1

澳門文華東方酒店>> Adega Velha Portuguese Restaurant老酒莊葡國菜>>更館與沙梨頭圖書館>>楊枝金撈甜品>>南灣湖畔>>水佬榮海鮮飯店>>LCM澳門葡式辣魚店

不過,因為是澳門饗食樂遊的第一篇行程文,所以熊也特地為了還未到過澳門的朋友著想,讓大家正式到澳門旅遊前,先看看澳門到底是個怎麼樣的地方吧!

以範圍而言,澳門主要可以分成幾個區域,最上面的是澳門半島是傳統旅遊觀光景點的中心,人口相當密集,也是很多觀光客會造訪的區域。(地圖下載請點此

再來,大家就可以靠著三個跨海大橋,連結下面的是氹仔,基本上大家如果搭飛到到澳門,澳門國際機場就位於氹仔島。(地圖下載請點此

再往下走,連接氹仔與路環的區域又稱為路氹,而這一整塊土地其實都是填海填出來的

所以這裡的大部分建築物,都是各種娛樂中心和度假村地。最後,澳門最下方的區域名為路環,基本上屬於最南部的島嶼,地形主要也都是山地,開發也相對比較晚一點

如果是第一次來澳門,熊喵會建議大家住在離機場較近的氹仔或路氹,但如果是特別喜歡歷史城區的朋友,可以選擇住在澳門半島

剛下飛機不久,熊與一群格友就率先造訪這家 Adega Velha Portuguese Restaurant老酒莊葡國菜,也算是澳門行程的第一站

相信大家都知道,澳門與葡萄牙關係匪淺,所以道地的澳門料理,其實也跟葡國菜有密不可分的關係,而澳門葡國菜(土生菜,就是指在澳門生長的葡國人打造出的澳葡混搭菜色),也成為很有特色的讀特料理,甚至在2012年還列入澳門非物質文化遺產名錄

而這家位於氹仔的葡國餐廳 Adega Velha Portuguese Restaurant ,就是以這樣的料理著稱,包括海鮮飯、搭配各式燒烤及海鮮等,都很受到在地人跟觀光客的歡迎。

以澳門葡國菜而言,大部分的食材都以濃厚風味的海鮮跟肉類為主,蔬菜比例不算太高

濃厚的高湯還有特色食材馬介休魚與相關變化料理,都屬於澳門葡國菜的專長,而有關這家餐廳的詳細餐點內容,接下來會單獨發文跟大家介紹,也會補進一開始的行程串聯結

同場加映:特色葡國菜餐廳(新海灣餐廳A baia食記請點此

吃完午餐之後,熊跟格友們造訪了沙梨頭一帶的特色景點,首先就是沙梨頭更館

之所以稱為更館,其實就跟大家看古代的電影或戲劇時的概念相同(據了解,在明朝時澳門就已經有更管)了),因為以前澳門的鐘錶普及率不高,再加上居民的生活簡單,日出而作日入而息,所以這間位於麻子街土地廟旁邊,也就是是珠三角地區碩果僅存的更館。

不過,所謂的更館不只不只負責報時,包括當時的守望相助與救災救火,也都是更館裡面的更夫主要工作之一,後來到了葡萄牙管理時期,即便在 1691 年就已經有員警巡邏,但依舊批准更館繼續存在。

而這間沙梨頭更館,也是澳門現在最後一間更館,之前因為也曾經作為其他用途,所以很多舊時代的打更物品也沒有留下來。直至 2012年底, 更館才恢復了建築的原來面貌,而到了2015 年底才正式對外開放。

而接下來的重點,則是這間由七幢舊建築群組成的沙梨頭圖書館

早在三十年代就建立完成,至今已有八十多年歷史,以昔日澳門內港沿海的建築物特色相同,採用騎樓式的設計, 因為類似的建築物在澳門已經很少,所以現在這裡除了活化成圖書館之外,也能讓大家感受到澳門從古到今的發展與變化。

逛完舊時代的風華,接下來熊跟格友的目標,就是沙梨頭區域的這家楊枝金撈甜品

楊枝金撈甜品沙梨頭店

澳門其實跟香港一樣,都相當喜愛甜品或糖水(傳統中式甜品,而非西式的蛋糕或是西點)。所以在這家楊枝金撈甜品裡面,會根據不同季節製作出各種滋潤養生的糖水

當然,除了傳統甜品之外,楊枝金撈甜品也相當創新地打造出包括芒果河粉與燕窩楊枝金露,以及海底椰皇燉雪蛤等,也都成為大家很喜愛的選擇。

另外,楊枝金撈甜品也推出很有趣味的分子料理甜點

同場加映:其實台灣大直也有一家很獨特的分子料理甜點店(詳細食記請點此

(有圖有真相,感謝澳門旅遊局的Sec這幾天的全力支持與安排)

吃了好多好多甜品跟糖水之後,大家當然要到戶外逛逛,而接下來的這個重點,就是南灣湖與雅文湖畔

之所以跟大家介紹這邊,就是因為這裡不只有很棒的風景(當然這裡超適合約會,求婚也很棒啊!)

而且還結合水上遊樂設施、特色餐飲、文創產品銷售及表演等項目,一口氣就把南灣湖畔打造成為很有特色的休閒廣場,為居民及旅客提供多元的旅遊服務及體驗

所以包括水上腳踏車、還有一些週末市集跟表演活動等,甚至是逛逛文創商店,都可以在這裡一口氣享受

這就是在南灣湖畔商店外的可愛白貓,是不是很適合文青之旅呢?

而第一天的晚餐,一行人到了這家很有知名度的水佬榮海鮮飯店

說真的,澳門的米其林飯店美食多到數不清,但更厲害的其實就是各式各樣在地人會挑選的大排檔

而這家水佬榮海鮮飯店,就是是澳門老字號的大排檔,無論是平日或假日都會吸引許多當地人跟觀光客到這裡吃晚餐或宵夜

以菜色而言,這裡的花甲蟹煲是必點料理,再加上其他生猛海鮮類熱菜也很有特色

基本上一群人造訪這裡,幾乎是怎麼點菜都不會NG

但熊也要提醒大家,因為海鮮料理價位會偏高,所以在點菜前都要格外多問清楚計價標準,像是花甲蟹煲份量跟相關配置的菜色,都可以先詢問價位再點,結帳時才不會太驚訝唷!

吃完晚餐之後,熊也推薦大家可以到附近的LCM澳門葡式辣魚店走走

這家看似販賣流行雜化的特色店家,其實是澳門最有特色的魚罐頭店(你沒聽錯,就是各式各樣的魚罐頭)

非常有特色的各種罐頭,用這樣的方式陳列起來,真的是讓你不買都沒辦法(剁手)

這。。根本是無力抵抗,熊最後終於放棄治療,也買了不少帶回飯店

實在是太逼人了

熊買的就是這兩種,也是最多人購買的前兩名蠟油沙丁魚跟橄欖油鮭魚

有圖有真相,帶回台灣瞬間就都吃光光了(說真的,搭配泡麵跟作為炒飯的配料實在太搭了!)

而今天的最後一站,就是澳門最豪華最頂級的永利皇宮表演湖(水舞)(住宿與環境介紹請點此

其實第一次感受到水舞的驚人魅力,就是熊在美國時期到拉斯維加斯狂玩的爽快回憶(被踹飛)

那時候看到Bellagio的水舞,真的讓人驚訝到不行,而Wynn Palace其實就跟Bellagio是同門師兄弟(只是更新更豪華)

基本上只要從每天的黃昏就會開始有水舞表演(每20分鐘就有一場),最晚好像是到晚間十點四十分

經過一整天的奔波,熊終於能回到飯店感受一下澳門文華東方的豪華舒適感

有關於這間飯店的房型與配置,熊未來也會以專文介紹

同場加映:也位於澳門半島的永利Wynn(詳細住宿文請點此)與MGM美高梅(詳細住宿文請點此

下一篇,熊也會帶著大家繼續跟著澳門饗食樂遊的行程,繼續感受澳門的所有美好唷!

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