林口三井OUTLET必吃‧KuKuRuZa爆米花首度來台&東京要排上數小時的超人氣店

2016-01-25 大台北美食餐廳 views

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源自西雅圖的日本KuKuRuZa爆米花首度來台!多變口味與美味聖代風靡日本東京,排隊1小時才吃得到

 

 

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位於新北市林口的三井OUTLET是北台灣最大的商場,除了200多個品牌外

更吸引熊喵注意的是位於商場一樓的​KuKuRuZa Popcorn日本超人氣爆米花(官網請點此

這家店,是台灣是在日本以外的亞洲地區唯一據點,未來也還有機會繼續在台展店

熊喵實在太開心啦,因為這個爆米花在日本東京可是造成一陣旋風哪~

 

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據說,​KuKuRuZa Popcorn的日本表參道店,現在至少還是要排上40分鐘至一小時才能買得到

全盛時期得排上五個小時,甚至還有新聞特別採訪報導,東京人與觀光客在大雪裡排隊的情景。

足見這爆米花的魅力,連日本人都無法擋,台灣人好幸運,不用去日本,在林口三井OUTLET就能吃得到。

 

而熊喵這次很幸運地受邀造訪KuKuRuZa爆米花,是他們在三井OUTLET的試營運期間

所以能好好地拍拍店內的樣子,相信正式開幕後,這裡一定是人山人海啦~

 

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充滿熱誠的年輕服務人員跟熊喵說,台灣首家店的裝潢風格與日本表參道店相同

所以去過表參道店的朋友,一進來肯定感到很熟悉啊~

 

雖然大家都知道,KuKuRuZa爆米花是日本超夯的人氣甜點

但KuKuRuZa爆米花其實源自美國西雅圖,現在的日本社長吃過之後大為讚賞

特地引進日本,並在日本發揚光大、成為超人氣排隊店。

 

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目前KuKuRuZa爆米花在日本涉谷表參道、千葉、台場、大阪梅田、琦玉縣、富山縣共有六間店

前面有提過,台灣是他們在海外的第一家店,為了確保品質

所有的爆米花都是從日本空運來台,以確保台灣吃到的品質與日本全然相同。

來到三井OUTLET一定要吃,不然等於沒來過。 

 

KuKuRuZa Popcorn美味的秘訣是什麼呢?

店家也很仔細地說,這裡的爆米花是採用高溫熱烘,讓爆米花因溫度而爆開

而一般我們去電影院吃到的爆米花,其實是用大量的奶油製作,有點類似油炸

所以KuKuRuZa爆米花吃起來不會口感黏黏的過於油膩,而是比較清爽、蓬鬆而酥脆。

 

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‧KuKuRuZa爆米花最大的特色是口味多變,而且隨時可能推陳出新。

目前在日本共有36種口味,每家店販售的口味會依照區域與季節有所不同

 

而台灣這裡可以吃到十種口味,未來還有機會開發台灣當地食材新口味,向是芒果、香蕉等。

目前推出甜口味包括經典焦糖、黑莓香草奶油,腰果焦糖,和風抹茶、夏威夷海鹽焦糖、黑白巧克力。

 

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鹹口味包括巧達起司、松露起司牛肝蕈

兩種口味混搭的經典焦糖&巧達起司(甜鹹)、辣味焦糖&藍紋起司(甜鹹)

每種口味都超有特色!熊喵等等會一一介紹。

 

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首次來到KuKuRuZa爆米花,要怎麼點餐呢?

其實很簡單,選擇口味和大小SIZE就是了(大、中、小包)

 

前面有一字排開的櫃子,展示著十種口味爆米花的價錢和模樣

服務人員表示,每位客人可以選擇三種口味試吃,試吃過後再決定要買哪些口味。

這家爆米花的賞味期限長達兩周,關鍵原因就是使用密封效果比較好的夾鏈袋

就算沒吃完,封好後也可保護爆米花不會受潮,同時這種袋子也比較耐用,不會輕易就破損。

 

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看看這張MENU,其實寫得十分清楚哦,每種口味的介紹、SIZE與價錢

小份的S是90克加減10%,中份的M是S小份的近兩倍,大份的L又是中份M的兩倍大。

售價價在100元至360元之間,以S小份而言,經典焦糖、巧達起司都是100元。

不過店家也特別說明,口味隨時會根據季節與在地特色更換,因此可能會調整,但口味還是會維持十種不變

 

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牆上也有中文、日文與英文的口味與大小說明

除了選擇小、中、大份以外,這裡還有提供迷你禮袋、禮袋、禮盒、禮物罐1加侖

這樣一來就可以買來當禮物送給親朋好友啦,朋友收到這個超人氣禮物一定會很開心啊~

 

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對於喜歡吃爆米花的人而言,經典焦糖與切達起司是永遠不敗的經典款。

 

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切達起司採用紅切達起司,除了顏色看起來很飽滿美味外,也有濃郁的起司香氣與鹹味,是最經典的鹹口味。

 

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如果不熟悉口味的朋友,最安全的選法就是經典焦糖,甜蜜蜜的焦糖讓爆米花吃起來充滿幸福感。

除了單買一種口味,真正的行家會買兩種口味混搭,一口鹹鹹的切達起司,一口甜甜的經典焦糖

越吃越涮嘴,就算是一大桶也能很快吃光光,夫妻感情不夠好,還可能因為搶食而吃到大打出手呢。

 

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熊喵激推的是這兩款,喵最愛夏威夷海鹽焦糖,以及熊最推的辣味焦糖&藍紋起司。

夏威夷海鹽焦糖口味,是店內的人氣NO.1,經典焦糖中加入夏威夷海鹽,

吃起來鹹甜鹹甜,是非常MATCH且平衡的味道,久吃也不會膩口。

 

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辣味焦糖&藍紋起司,這款是只有KuKuRuZa的獨家口味,辣味焦糖與藍紋起司兩種口味混搭。

辣味焦糖吃起來帶著一點辣味,和濃郁的藍紋起司鹹味形成一種很熟悉的風味~

咦?不就是辣雞翅的感覺嗎?沒想到爆米花也能做出這樣的味道

就像吃辣雞翅沾藍紋起司醬食用的感覺,超特別~

 

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看到這個口味,身為堅果控的熊眼睛馬上亮了起來。

 

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吃得到堅果香氣與原味腰果的腰果焦糖口味,排行熊最愛的前三名、愈咀嚼愈香啊。

而且偷偷告訴大家,這款腰果焦糖現在只有台灣獨賣,連日本都吃不到

雖然未來有可能會再調整,但目前暫時是只有台灣才吃的到的獨家口味,所以特別珍貴啊~

 

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黑白巧克力算是幾種爆米花裡甜度比較高的口味,而且是季節限定款哦。

服務人員說,這一款在日本是採冬季限定,台灣則要看溫度與氣候而定

因為這個口味是以焦糖口味為底,再用手工淋上濃度較高的黑巧克力與白巧克力,所以挺費工的呢。

至於冬季限定,是因為擔心天氣過熱,巧克力會有融化的問題,為了顧好品質的一種堅持。

 

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和風抹茶是美國西雅圖沒有的味道,KuKuRuZa爆米花發現有許多台灣人熱愛日本抹茶

所以特地把這款口味帶來台灣,使用香氣十足的抹茶粉製作,會帶有一絲絲抹茶的微苦

再淋上白巧克力,與抹茶的獨特香氣,調和出清爽的和風口味。

 

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本日最獨特的口味,就是松露起司牛肝蕈,採用白巧達起司,淋上白松露油、黑松露鹽

最後再加入剁得很碎的牛肝蕈,仔細看裡面有點黑黑的、像胡椒一樣的東西就是牛肝蕈碎

靠近一聞,松露油的味道撲鼻而來,松露與牛肝蕈的鹹香四溢,根本就是一道開胃菜啊~

這也是店內的人氣No.2產品,這一個口味吃起來感覺好高級,也很適合搭配紅白酒一同享用。

 

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黑莓香草奶油,是一位日本通的少女激推的口味。

在熊喵造訪前,這位小美女交代一定要記得買這一個口味。

 

黑莓香草奶油融合了莓果的酸與香氣,再淋上香草奶油糖霜

酸酸甜甜猶如戀愛滋味,是最具少女心的風味。

 

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介紹完十種口味之後,你最喜歡那種口味呢?

請先不要急著關掉網頁啊,因為好酒沉甕底,還有兩款必吃的爆米花聖代

夏威夷海鹽焦糖(150元),以及和風抹茶(150元)

別處吃不到的爆米花冰淇淋,請記得一定要試試看。

 

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夏威夷海鹽焦糖(150元)

使用夏威夷海鹽焦糖口味爆米花,加上香草冰淇淋,擠上奶油,最後淋上焦糖醬

是一款甜蜜滿分、層次十足的爆米花聖代。

 

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雖然最近寒流來襲,但這款聖代還是吃到停不下來啊!

脆脆的爆米花,甜中帶著海鹽的鹹,香草冰淇淋非常濃郁,是香草味很重的風味

奶油與焦糖醬增添聖代的口感層次,每一口吃起來都很香甜濃香。

 

據說,因為KuKuRuZa調查發現,台灣人偏好比較濃郁的香草冰淇淋

所以這次來台,他們也增加香草冰淇淋的濃度,所以吃起來會比日本當地更濃更香。

 

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若以甜度而言,上一款的夏威夷海鹽焦糖(150元)是比較甜的

相比之下,和風抹茶(150元)爆米花聖代就比較清爽。

 

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採用和風抹茶口味爆米花製作,一樣是放上濃郁的香草冰淇淋

奶油、抹茶粉和白巧克力淋醬,因為有抹茶粉的香氣與獨特的微苦,會略為中和掉甜度

搭配脆脆的爆米花一起吃,真的非常歐伊系!

 

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話說這麼多種口味,一定要多選幾種才不枉此行啊~

 

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KuKuRuZa爆米花也推出各式包裝,自用送禮兩相宜。

 

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包括固定口味的禮袋和迷你禮袋的組合。

迷你禮袋330元,口味是夏威夷海鹽焦糖、黑白巧克力和辣味焦糖&藍紋起司。

 

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禮袋可裝五種固定口味(特價580元)

夏威夷海鹽焦糖(M號),

其他包括巧達起司、黑莓香草奶油、和風抹茶和辣味焦糖&藍紋起司都是S號(小包)

當然不只有禮袋,還有其他盒裝禮盒可選擇(過年收到這個,全家一同享用爆米花一定很棒啊~)

 

禮盒可裝七種口味、都是小份的,價格是930元。

這七種口味也是固定的,夏威夷海鹽焦糖、經典焦糖、巧達起司、黑莓香草奶油

和風抹茶、辣味焦糖&藍紋起司,以及松露起司牛肝蕈。

 

最後呢,如果想要一網打盡通通的口味,

還有一種開幕紀念賞味組合(特別價950元,都是S號小包裝)

 

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除袋子和盒子,還可以選擇桶裝,一加侖桶有黃金桶和愛心桶兩種

可自選四種口味(小份)售價是850元,

這桶子好漂亮好時尚啊,爆米花吃完也要留下來收納東西。

 

今天吃完所有的爆米花口味與聖代

以熊喵的感覺而言,喵最喜歡的是夏威夷海鹽焦糖、黑莓香草奶油和松露起司牛肝蕈

至於熊呢,最喜歡夏威夷海鹽焦糖、辣味焦糖&藍紋起司和腰果焦糖,和風抹茶也不錯。

想吃東京排隊美食KuKuRuZa爆米花?

2016年1月25日林口三井OUTLET開始試賣囉,心動不如馬上行動。

 

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KuKuRuZa爆米花(林口三井OUTLET內)

地址:新北市林口區文化三路一段356號一樓

電話:(02)2605-9575

營業時間:周日至周四上午11點至晚上9點半,周五至周六為上午11點至晚上10點

     (2016年1月27日開幕,開幕前為試賣,營業時間為中午12點至晚上8點)

官網:http://www.kukuruza.tw/

 

KuKuRuZa爆米花 日本一號店 表參道HILLS店

地址:日本東京都涉谷區神宮前4-12-10 表參道HILLS同潤館1樓

   (其餘分店請上官網查詢)

官網:http://www.kukuruza.jp/

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