9m副食品‧寶寶手指食物:蘋香豆腐雞肉丸&溫溫第一次吃手指食物結果是…

2018-05-21 懷孕親子育兒 views

想訓練寶寶手部的精細動作,手指食物是很好的小撇步。9個月開始喵想在他的餐點裡加入手指食物,讓他自己拿著吃,而這一道蘋香豆腐雞肉丸子不僅軟硬適中,製作過程也很簡單,所以就決定讓溫溫試試看囉。

從4個多月開始吃副食品,溫溫從一個只吃一口就再也不吃的寶寶,

變得超愛吃飯,甚至超過喝奶(除非是睡覺)。

坦白說,喵為了要培養一個愛吃副食品的寶寶,確實下了不少心思。

經過兩個多月的努力,溫溫副食品已經愈吃愈好,

到7、8個月後,每餐都可以吃掉約100ml~130ml以上的飯+菜+肉,一天可以吃上三碗。

不過,最近他開始搶湯匙、搶碗搶得很兇。

想想他都已經9個月了,確實該開始讓溫溫練習一下自己吃東西,也就是所謂的手指食物。

溫溫從6個月開始拿米餅吃,目前已經吃得很好。

但除了米餅外,喵曾經給他煮熟的小黃瓜,

但他似乎不太會啃,只有拿在手裡把玩一下子,很快就甩在地上了。

想讓溫溫喜歡吃手指食物,所以參考了K力的部落格,找到這一道雞肉豆腐丸子,

因為是第一次做,所以沒有很在意外型,

只想看看這樣的比例做出來的口感會是怎麼樣的,溫溫喜不喜歡。

大家要不要猜猜看溫溫的反應如何呢?想知道答案,就要繼續看下去喔~

9m副食品手指食物食譜:豆腐雞肉丸子

材料:板豆腐100g(嫩豆腐改50g),雞里肌150g,蘋果50g

器具:大同電鍋、手持攪拌棒、量米杯、電子秤

做法:

1、雞肉去筋膜,切成小塊狀。蘋果去皮切塊。豆腐切塊。

2、將上述三種材料打成泥(喵是使用手持攪拌棒)

因為都屬於軟軟的材料,所以不難打。

3、將打好的肉泥捏成丸子的形狀(利用虎口擠出來方式)

這一點是我覺得最麻煩的部分,因為攪打出來的內餡還滿黏滿濕的,所以不好成形,手也會沾得到處都是。

K力有說手可以沾取一點油讓丸子更好定型,不過喵今天走隨興路線,讓丸子自由發展不設限。

4、將雞肉丸子放入電鍋,外鍋加入半杯水蒸熟(丸子上可放置蘋果泥裝飾)

切開斷面讓大家看看吧~這樣蒸出來的丸子非常軟嫩,對寶寶來說非常好入口。

喵有試吃了一口,ㄟ~還滿好吃的,有雞肉和豆腐的香嫩與蘋果的甜,不調味也很美味。

提醒各位媽咪,雖然是很軟的雞肉丸子,但還是要在大人監督下才可以讓寶寶食用喔~

來看看溫溫嘗試新朋友的反應吧~

首先是一臉好奇,接著開始伸手摸摸它,同時毀掉上方的蘋果泥。

接著就是一陣搗亂。用他可愛粉嫩的小手手把丸子捏爛捏碎,然後撒得到處都是。

(溫媽之聲:嗚嗚嗚,你怎麼都不吃啊,這是食物不是玩具啊啊啊~)

把玩許久後,終於!把丸子放入嘴巴裡嚐嚐看味道~

(溫媽此時淚光閃閃滿心歡喜)

接著溫溫就繼續玩耍,把碗整個都弄翻了。

最後最後,登愣,把碗丟到地上。

於是桌上、身上、手上、地上、餐椅上,通通都很可怕~

一如預期,寶寶吃手指食物就會讓餐廳成為災難現場啊啊啊啊~

雖然不算太成功,但寶寶吃到的表情感覺還不錯,接下來再讓溫溫多試幾次看看囉~

 

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