中山逸林飯店‧麗全日餐廳&台灣炸雞沙拉搭牛肉麵&必吃南洋風之印尼炒飯搭市場鮮魚

2019-09-19 大台北美食餐廳 views

雖然位處美食分布最密集的南京中山商圈,但中山逸林並不只有小豪宅風格的飯店空間與房型,還有相當紮實的麗全日餐廳森大廳酒吧,就算不出門,也能用最方便的方式感受台灣風味的台式炸雞與牛肉麵

身為不折不扣的台北人,又是熱愛美食一族,再加上又非常喜歡感受飯店的氣氛,所以熊跟喵三不五時也會入住台北的飯店感受一下不同的氛圍

但飯店之所以可貴,除了很專業的服務跟家居狀態下難以望其項背的客房環境之外,餐飲內容其實也是熊跟喵很在意的地方

所以這次受邀入住中山逸林的當下,即使這個區域本身就有超多各式各樣的逼人美食,但熊跟喵帶著溫溫還是決定不假外求,直接在麗全日餐廳品嚐很有各色的午餐菜色(對了,房客的自助早餐也是在這裡用餐)

除了麗全日餐廳之外,一樓的森大廳酒吧也提供很多飲品跟調酒選擇(這次也品嘗到三種調酒跟多種飲料),所以入住中山逸林這裡,其實未必一定要到外面找食物,而是在飯店餐廳裡就可以好好感受美食

在進入餐廳內容之前,也讓大家回顧一下我們的住宿感受(詳細內容請點此

好的,接下來這裡呢,就是中山逸林二樓的麗全日餐廳,一開始也跟大家介紹過,這裡是所有房客的早餐餐廳,也提供單點午餐與晚餐菜色

以午餐跟晚餐而言,可以分成提供牛排與其他肉類的主菜部分,還有沙拉前菜跟一些精選的亞洲飯麵菜色

所以就純粹餐廳屬性而言,麗算是走全日提供餐點的簡易餐廳類型,也非常適合商務型客人在這裡用餐,甚至是全家出遊不想跑太遠,也都能在這裡感受到台灣的特色美食

每個區域都非常優雅,其實這也是中山逸林一直以來的特色,這個麗全日餐廳其實有一種大戶人家的招待所或是豪宅的自家餐廳感受

跟其他的飯店餐廳相比,這裡就少了一絲商業空間的緊迫感,取而代之的是優雅輕鬆的細膩度

所以就算是上午才來過一次,喵跟溫溫還是一點都不覺得無聊(特別是溫溫,胃口還特別好,也一直想要下來散步)

剛剛一開始也跟大家分享過,麗全日餐廳其實算是提供相對比較簡單的餐食,但是麻雀雖小五臟依舊俱全,所以這次熊跟喵還有溫溫,要一起來感受一下這裡的幾道特色料理(詳細菜單請點此

其中如果是來台灣玩的外國朋友,熊其實最推薦台式炸雞沙拉搭配台式牛肉麵(還可以再加上一份滷肉飯,雖然沒有在照片裡面,但溫溫吃得超開心)

好的,接下來就是正式來感受麗全日餐廳的菜色部分

第一道上桌的是台式炸雞沙拉(360元,份),包括綜合生菜與生洋蔥跟蕃茄,再加上酥香美味多汁的炸雞跟蒜苗,就是一道很有台灣風味的炸雞沙拉

這樣的料理很適合一群朋友共享,有點開胃的能力,也展現出麗全日餐廳提供精緻餐食的能力

再來這一道,則是市場鮮魚(780元,份)

底下鋪滿了馬鈴薯泥,上面則是加上鮮嫩的魚片跟干貝,這一道的美味度與清爽感連溫溫都能輕鬆品嚐,也是屬於全家大小可以一起享用的全方位菜色

再來這道台式牛肉麵(450元,份)

更是絕對不能錯過的頂級美味,用澳洲牛腱肉搭配青菜,還有酸菜辣椒跟青蔥搭配的完美組合,百分百展現那種台式的傳統美好

無論是麵條的彈牙度,再加上肉質的嚼感與肉汁,還有濃郁美好的湯頭,真的是一種難以形容的美味

而這些菜色裡面的最大驚豔亮點,就是這道口味多變風味美好的印尼炒飯(420元,份)

一大份炒飯裡面包括搭配雞肉蝦仁與炸雞腿肉,還有蔬菜跟煎蛋及泡菜與雞肉沙嗲的桑巴辣醬炒飯,拌炒過後那種香氣十足又有口感層次變化的風味,是熊在台灣很少品嘗到的難忘感

如果熱愛南洋料理的朋友,真的不要錯過這道看似簡單但吃起來很豐富的美味料理

再來,除了菜色之外,其實在餐廳裡面也有各種不同口味的蛋糕(180元,份)與甜點可以選擇

再來,這一排從左到右分別是芒果優格冰沙,然後再來是夏日水果冰茶,最後則是more希水果氣泡飲,都是屬於夏日精選的無酒精飲品(內用200元再加一成,外帶含杯子為299元再加一成)

光用看的就能感受到那種清涼度,而且風味也很有水準,再加上杯子真的非常方便,所以直接用299買斷也是很棒的選擇

還有附上杯蓋跟吸管唷!

最後的壓軸,則是森大廳酒吧提供的調酒,首先最左邊這杯是離騷(450元,杯),然後右邊這杯是以長島冰茶為藍本去變化的雙樹(450元,杯)

以口味而言,這兩杯調酒都很有厚實的風味,離騷是用以山川首席單一麥芽威士忌調製,還要搭配檸檬汁與自製桂花金棗糖漿,對熊而言如果是週三或是週末夜,找個三五好友促膝長來來上一杯(可能要兩三杯更好),都是很不錯的選擇

最後這杯名為山原(450元,杯),細緻的奶油讓口感更加滑順,而且也使用了山川首席單一麥芽威士忌打底,搭配金鑽鳳梨跟黑糖,所以每一口細膩的風味著實讓人著迷啊

平心而論,中山逸林位於很精華的商圈當中,即使量體不算大,但因為裡面的精緻度與全新開幕的優勢,絕對是有很強大的吸引力

而麗全日餐廳與森大廳酒吧,也屬於小而美的質精邏輯,所以如果是旅客入住幾天,或是台灣朋友到台北玩,其實也可以抽出一餐的時間直接在飯店裡用餐,也是一種很棒的體驗哩!

 

麗全日餐廳(中山逸林酒店)

地址:臺北市中山區中山北路一段123號

電話: (02)6619-9999

營業時間:早餐上午6點半至10點,午餐11點半至下午1點半,晚餐傍晚6點至晚間10點

官網:請點此

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