宜蘭礁溪手搖飲‧都渴以乳製飲品專賣店之芋泥紅豆牛奶搭黑糖珍珠牛奶&綠豆牛奶搭紅豆牛奶&黑糖仙草牛奶&古早味紅茶搭玫瑰烏龍茶&近礁溪車站湯圍溝公園

2020-04-04 宜蘭吃喝玩樂 views

這次造訪礁溪除了品嚐美食,熊特地造訪這家全新開幕的都渴以特色乳製飲品專賣店,除了飲料有很可愛的名字之外,走傳統風味的乳製飲品不只跟坊間的口味有區隔度,甜度與飽足感也非常迷人,熊最推薦芋泥紅豆牛奶與綠豆及紅豆牛奶,再加上香甜不膩口的黑糖仙草牛奶,都很適合特地品嚐

其實大概五六年前,熊跟喵並不常接觸飲料,但從喵懷孕開始,熊就開始會幫喵買一點奶茶與特色飲品,也因為這樣,熊可以說是喝遍了台北的各大品牌,也算是開始進入手搖飲的世界

對於現在的手搖飲品牌,其實花俏度跟變化性非常非常多

但是說真的,耐喝性與飽滿紮實度卻是相對不足。而最受人歡迎的黑糖系列則是很容易有過甜過黏過膩的問題,第一口喝起來或許很正點,但接下來就是甜甜膩膩讓人有點辛苦

但這次到了礁溪品嚐美食之餘,正好熊友在接近湯圍溝公園跟礁溪火車站這裡,開了一間都渴以乳製飲品專賣店

當然一方面是要來捧場,一方面也正好能跟大家分享一下這家飲料店的特色(真正喝完之後其實蠻驚豔的)

說真的,都渴以是一家很有特色的連鎖品牌,其實一開始熊並沒有聽過,據說他們的主要市場在中南部

但是呢,這品牌對熊而言的兩個特色是飲料名稱很特別,還有就是飲料品項非常有傳統的美感

稍微問了一下友人,其實都渴以的特色就是幾乎都以乳製飲品為主,搭配傳統風情的新鮮食材,其實一點都不花俏,但卻給人一種相對健康又飽足的感受

因為是第一次看到這個品牌,所以熊就稍微跟大家介紹一下,招牌飲品都渴以,其實就是黑糖仙草牛奶(大杯60元,中杯50元)

而看你啊,就是芋泥牛奶(大杯60元,中杯50元),再來的你覺得呢,則是芋泥紅豆牛奶(大杯60元,中杯50元)

然後隨便啦跟我想想,分別是紅豆牛奶跟綠豆牛奶(大杯60元,中杯50元)

而這個我也會,就是黑糖珍珠牛奶(大杯60元,中杯50元)

最後,跟你一樣以及我看一下跟不知道,分別是古早味紅茶(中杯20元),還有玫瑰烏龍茶(中杯)40元)跟冷泡茶(中杯30元)

而大杯跟中杯的尺寸,也都有清楚的陳列,整體而言價位相當合理,也算是非常紮實的狀態

如果說,都渴以乳製飲品專賣這個品牌最特別的,可以說是兩個部分。首先是每一款飲料的名稱,真的都是很有創意,再來則是在創意名稱之下,居然是相當傳統風味的搭配方式

所謂的傳統,其實就是充滿著質樸感,但是跟時下流行的網美風飲料店飲品風味相當有差異性的各種傳統選擇

所以假如你第一次造訪,熊其實會推薦大家先嚐試這四種,然後再去感受一下黑糖牛奶系列

以上圖來說,從左到右分別是名為“你覺得呢”的芋泥紅豆牛奶,再來是取名“看你啊”的芋泥牛奶,再往右則是稱為“隨便啦”的紅豆牛奶,最右邊則是名為“讓我想想”的綠豆牛奶(價位都是大杯60元,中杯50元)

再來,就正式來感受一下都渴以的各種乳製飲品風味吧,首先這兩杯就是隨便啦跟我想想,分別是紅豆牛奶跟綠豆牛奶(大杯60元,中杯50元)

以紅豆牛奶來說,平心而論第一口就很滑順,而且甜度比想像中低一點,不會很膩口。再來,因為是百分百牛奶跟紅豆的組合,所以飽足感高到很明顯,有一種吃掉半個便當的感覺

然後紅豆的口感很細密(已經化開),每一口都是香濃度很高的質樸甜香,這樣吃起來非常有特色,是一種回到過去的一種簡單幸福感

再來的綠豆牛奶(大杯60元,中杯50元),沙沙口感比紅豆再強一點點,甜度也受到控制,而且綠豆香氣非常明顯,搭配起來也有不錯飽足感,而且又比紅豆再清爽些

基本上這兩杯,根本是全體年齡層都無法抵抗的狀態,沒有那種不知所謂的花俏,而是一口又一口的滿足與愉悅

再來,又是兩杯更強烈的美好飲品要出現了,之所以說美好,是因為再來的組合與搭配更有甜香感,口感也更加綿密

首先左邊的,就是芋泥紅豆牛奶,而右邊的則是芋泥牛奶(大杯60元,中杯50元)

以口感來說,芋泥牛奶算是甜度與香氣都很精純的組合,如果熱愛芋頭的朋友一定要嘗試,熊個人覺得就像是芋泥捲牛奶蛋糕的飲料版本,那種飽足度跟過癮感受實在很難用言語形容

再來,芋泥紅豆牛奶除了甜香感強烈之外,多了一種紅豆的沙沙細緻感,香氣甜味的層次都更明顯,口感變化也更有差異

如果你喜歡比較偏甜的風味,芋頭牛奶跟芋頭紅豆牛奶會是首選裡的首選!

喝完傳統綠豆紅豆與芋頭的組合版,接下來則是走黑糖路線的兩款

首先左邊這杯這個我也會,其實就是黑糖珍珠牛奶,而右邊則是都渴以,也是招牌飲品黑糖仙草牛奶(大杯60元,中杯50元)

這裡的黑糖飲品跟其他的品牌相比,最大的差異就是甜度,很多地方的黑糖飲品香氣雖然足夠,但是甜度卻是過於失控,所以很容易兩口就膩了

但都渴以這裡的黑糖飲品,整體香氣跟口感有,但沒有那種過分的黏度跟過甜感受。然後黑糖珍珠口感很Q彈,仙草則是滑嫩順口,簡而言之都很不錯,也表現出都渴以這個品牌的特色

最後,如果純粹想要解渴,甚至是來杯相對簡單的飲品,熊就會推薦這三種口味

包括跟你一樣以及我看一下跟不知道,分別是古早味紅茶(中間,中杯20元),還有玫瑰烏龍茶(右邊,中杯40元)跟冷泡茶(左邊,中杯30元)

以口感而言,其實蠻淡雅但有自己的風味,喜歡濃郁的一點的,熊推薦玫瑰烏龍茶,想喝的清爽解渴一點的,就挑冷泡茶

再來,這裡的古早味紅茶相對不會太甜,也很不錯!

以整體品項而言,都渴以的確是一個北部比較少的品牌,但是搭配芋泥跟紅豆綠豆的乳品反而成為一種不同於坊間品牌的傳統美味

再加上黑糖系列跟冰茶飲部分,也都會是大家能挑選的重點,假如這段時間有到礁溪的朋友,可以去試試看唷!

 

都渴以乳製飲品專賣店(礁溪店)

地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路30號

電話:0936 070 529

營業時間:上午十點至晚間十點(無休)

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