台中必買‧奶香濃郁入口即化超美味之短腿阿鹿餅干比香港珍妮曲奇更好吃

2016-08-09 國內旅遊 views

collage

熊喵嘗過香港必買珍妮曲奇小熊餅乾,但來自台中的短腿阿鹿餅干表現更佳,奶香十足入口即化越吃越唰嘴

 

很多台灣的朋友到訪香港,說起必買的餅乾除了曲奇四重奏之外

就是另一家話題十足的珍妮曲奇奶油餅乾(小熊餅乾)

之所以話題多,除了動輒排隊數小時以及服務態度非常有個性與價位不低

也都讓珍妮曲奇越吵鬧越有知名度,而如果要以口感來說,奶香十足口感酥脆之外的確算是頗有特色。

 

batch_309387557batch_309387632

 

之前正好有香港朋友造訪

聽說大家都喜歡珍妮曲奇,私底下透露就算味道的確不差,但香港本地人大多都不會買

而熊跟喵買了幾盒回台灣品嘗,的確感受到絕佳的奶香口感與鬆脆味道

說實在話真的蠻好吃的,也很少碰到同類型的餅乾,所以年底再訪香港時,熊跟喵應該還會再度造訪購買

 

不過,自從一周前受邀品嘗過來自於台中的短腿阿鹿餅干之後

熊跟喵的驚艷程度超高,也百分之百打消再到珍妮曲奇買餅乾的念頭,因為短腿阿鹿餅干更好吃啊!

 

1 2-1

 

其實這家短腿阿鹿餅干的發想團隊,就是台中一家知名的蜂蜜蛋糕店的王大哥

熊跟喵因為蜂蜜蛋糕而認識他,也感受到他的用心與專業杜,所以平時一直都有聯絡

 

聽說他在台中市南屯區大墩路開了這家阿鹿餅干(短腿阿鹿)的實體店面

就是為了要打造出讓大家都能吃的開心,還要吃得美味又健康的餅乾

他不斷地研究跟改良,終於找到一個兼具美味與入口即化鬆化度的配方

不只要有濃郁的奶香味,還要可以入口即化而非越吃越黏膩,根本吃沒幾塊就很容易覺得不舒服

 

也因為這樣的想法,雖然熊跟喵大部分都在台北生活,就算這次沒有機會正式造訪台中

但熊喵依舊很開心地接受王大哥的邀請,認真地品嚐短腿阿鹿餅干的好味道

 

34

 

平心而論,要說起台灣的餅乾,還真的是應有盡有,無論是怎樣的口味其實都有人在做

也因為這樣,在正式品嚐之前,熊心底也有點擔心

畢竟在市場區隔度而言,短腿阿鹿餅干一定要真有其競爭力,不然實在很難做的起來

不過等到正式吃過之後,熊跟喵還有熊家人一致認為真的比香港的珍妮曲奇都好吃的多。。。

 

5

 

首先,短腿阿鹿餅干可以分成兩種尺寸,小盒的每盒250元,裡面有一層餅乾

而大的則是每盒480元,裡面有兩層餅乾,以份量而言都相當紮實。。

王大哥說,因為使用了法國的頂級發酵奶油,所以成本非常高,但還是要盡力讓大家都吃得沒負擔

其實根本還不必吃,一打開盒子就可以聞到非常明顯的奶香味,根本沒有人能抵抗!

 

6

 

接下來,就是要來感受一下短腿阿鹿餅干到底有怎麼樣的魅力

如果說打開盒子是第一個感覺的話,真正用手拿到餅乾就是第二個感覺

第一個感覺是濃郁的香氣,第二個感覺就是餅乾鬆化表面不黏膩,不是很硬很難入口的機器生產點心

 

7

 

把餅乾放進小盤裡,順勢聞了一下拿餅乾的手指,哇賽!這香氣實在很逼人。

就以這樣的香氣而言,真的跟香港的珍妮曲奇有異曲同工之妙,但珍妮的曲奇表面稍微油膩一些

本體也比短腿阿鹿餅干再硬一些。。。

 

8

 

好的,再來就正式來品嚐吧!第一次吃到這樣的餅乾,到底是怎樣的味道呢。

一口咬下,餅乾整個就在嘴裡化開,也就是短腿阿鹿餅干最大最大的魅力。。

第一時間,你會感受到強烈的奶香與鬆化感,但有些餅乾鬆化之後會非常黏膩

但短腿阿鹿餅干完全不會這樣,而是慢慢的在嘴裡面融化,鬆散地不造成口感負擔

 

9

 

再來。甜度與油滑感恰到好處,意思就是像熊跟喵吃珍妮曲奇,大概三塊五塊就會明顯的膩口

但如果是短腿阿鹿餅干,嗯!熊其實最高紀錄曾經自己一個人吃完一小盒。。(而且是20分鐘內)

另外,有些餅乾的奶香味很人工也很讓人容易厭煩,這也是這種奶油餅乾很麻煩的後遺症

不過呢,短腿阿鹿餅干不管是熊跟喵,再加上熊爸媽與熊弟都愛不釋口,真的非常不簡單

 

10

 

最後,這樣的奶油餅乾對年輕人而言可能沒問題,但對吃的比較清淡的長輩而言就會太過濃厚

但熊讓爺爺吃過一次之後,他連續三天都還想再吃,這根本是從來沒有發生過的事情啊。。。

 

還有啊,大家應該可以感受到一件事,就是這樣的餅乾一般都要搭配濃茶或是黑咖啡

畢竟奶油會顯膩,再加上如果很甜的話,濃厚的飲料絕對是比較適合的

不過短腿阿鹿餅干真的跟別人不同,就算單吃或是只搭配水,甚至是淡淡的水果茶都沒問題

因為吃完之後真的不會太過黏膩。。。

 

11

 

以價位而言,短腿阿鹿餅干當然不會比一般機器生產的餅乾來的便宜

但無論是選擇食材或是吃起來的口感,再加上經過設計的可愛長頸鹿Logo與包裝

熊跟喵推薦大家,以後未必要去買香港的珍妮曲奇,反倒是可以試試看來自台中的短腿阿鹿餅干

我們這次就決定要帶著這款餅乾到日本去,送給我們最在意的好朋友們啦!

 

阿鹿餅乾

地址:台中市南屯區大墩路311號

電話:(04)24731978

營業時間:上午十點至晚間九點(週日公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E9%B9%BF%E9%A4%85%E4%B9%BE-1564631020500561/

留言回覆