士林夜市‧豪大大雞排PK蜜酥雞排

2013-07-03 大台北美食餐廳 views

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觀光客最愛的士林夜市兩大人氣美食,蜜酥雞排PK豪大大雞排,誰比較美味?喵變身雞排妹評比一下

 

 

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傍晚的士林夜市已經聚集大批人潮,來這裡覓食的除了本地人

還有不少是來自日本、香港、中國等地的觀光客,人潮一整個很洶湧啊~

 

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來士林夜市有什麼必吃的的美食呢?

熊喵徵詢廣大的2千3百萬名粉絲(汗)後發現

有不少朋友推薦這家蜜酥雞排哩! 

除了雞排,還有賣蜜酥雞翅唷。

其實蜜酥雞排不是只有士林夜市有,很多地方都有開分店。

 

喵在念書時,母校淡江大學,往北新路方向的側門那就有一家蜜酥雞排

(不知道現在還在不在?)

以前下課會去買一塊雞排,加一杯茶韻的綠茶當一餐。

(當然這不是很健康的吃法啦哈哈)

 

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炸好的雞排呈現略深的棕色,放在一旁濾著油,看起來頗為結實~ 

而且香氣四溢呢。 

 

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蜜酥雞排到手啦,登登登登~一塊要價55元,當然不算便宜啦。 

不過這是觀光夜市嘛~~熊和喵都覺得加一點點辣會更好吃。

 

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喵的手掌算是比較長的,大概有18公分

拿手掌來當比例尺的話,蜜酥雞排的大小大概和喵的手掌差不多。

 

然後啊~蜜酥雞排之所以稱為蜜酥,就是他的外皮其實帶著一點甜味

而且和豪大大雞排比起來比較厚實些。

 

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接下來熊喵又去買了豪大大雞排,這不用贅述

早就是遠近馳名的店啦!!

今天還是稍微排了一下隊才買到,不過工作人員動作很快,不到十分鐘就到手。

 

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店員把一塊塊酥酥脆脆的大雞排拿到鍋裡油炸

再起鍋濾油,生意實在太好所以手完全沒有停下來過,真是太驚人了。 

 

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終於輪到我們啦,一塊55元不能說是便宜,不過偶爾吃吃還是可以的啦~

 

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熱騰騰的雞排拿出來拍一張,一個路人經過時還哇嗚叫了一聲

令熊喵當場有點窘(熊之聲:難道是想要咬一口嗎??)

 

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再拿出手掌比一比,很明顯size更大了一些。 

所以純粹以長度而言,豪大大雞排是占了上風。

 

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拿回飯店後,兩塊雞排一起比一比,豪大大確實個頭比較大

但因為豪大大其實是拍得比較扁,所以感覺會比較寬長一些

反倒蜜酥的外皮還厚了一些,很適合喜歡咬炸皮的朋友 

 

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兩塊雞排大車拚一下。

 

PK項目 蜜酥雞排        豪大大雞排                  結果

份量   略小            較大                          豪大勝

價格   55元           55元                         平分秋色

味道   偏甜、外皮較脆     偏鹹、外皮較酥            熊偏好蜜酥,喵偏向豪大大雞排,平手

人氣       尖峰需排隊          一定會排上一陣子      豪大勝

                                       

 

蜜酥雞排的外皮比較甜,但外皮很脆,或者可以說比較硬一些

熊很喜歡這樣的口感,但對喵而言有些過硬。

 

至於豪大大雞排嘛,有人說根本是雞排餅乾,因為拍得太薄,外皮比較乾一些

但其實蜜酥和豪大大裡面的肉其實都算是滿嫩,也可以嚐得到肉汁

只是豪大大雞排的比較單薄一些。

 

至於誰比較好吃呢?

 

熊比較喜歡蜜酥,而喵還是偏好豪大大(因為不愛吃硬的皮) 

只能說是各有擁護者

如此說來就算是打成平手囉!!!

 

還有啊~為了寫這個雞排PK,熊和喵吃炸物吃到口好渴啊

隔天量體重喵馬上多了一公斤(嗚嗚嗚嗚~)

所以請大家不要吝惜幫我們按個讚啊~~

 

 

 

 

 

士林夜市蜜酥雞排

電話:0937452501

地址:台北市士林區文林路115號(夜市陽明戲院旁)

 

士林夜市豪大大雞排

電話:0800666667

地址:台北市士林區文林路113號(陽明戲院前)

留言回覆

  • KUO

    蜜酥真的很甜>~<
    版主回覆:(07/03/2013 06:38:48 PM)
    相當正確!!XD

  • 厲害~吃完不知道要運動多久了!
    版主回覆:(07/04/2013 02:27:06 AM)
    非常久,到現在還為了它們在努力跑步中。。