信維市場‧鄒家刀切麵搭感謝鹹酥雞

2013-11-13 大台北美食餐廳 views

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 第一次到信維市場,感受老鄒刀切麵大份量咬勁,感謝您鹽酥雞也值得一吃

 

 

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其實熊從小就在台北長大,對於大安路是一點都不陌生

但因為住在東區,所以只對大安路市民路段比較熟,反而是大安信義部分沒那麼了解

所以說到信維市場,35年還真是第一次造訪用餐(其他時候有經過但沒吃過東西) 

第一次跟喵踏進信維市場,一眼就三見三間感覺很像的店家

(這三家看起來就像是同學啊,哈哈哈)

 

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後來,熊跟喵討論了一下,就到這家還開著的老鄒刀切麵試試味道 

 

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說實話,信維市場的食物,熊從小就聽過說味道不錯

但因為仍屬路邊小攤,所以整理環境上並不算是太好 

 

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而以價位來說,倒是還在東區的小吃範圍裡(但也已經都是接近百元,甚至破百了) 

 

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不大的環境總是人潮滿滿,大概十個位置左右 

 

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因為還想再吃點別的,熊跟喵只選了一碗牛肉麵跟大魯麵(都是小碗) 

 

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先來看看喵的大魯麵(70元,小碗)

份量頗大的,一上桌有種肉絲爆多的感覺 

 

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以湯頭而言,不會太過濃稠,味道也很有家常感,肉絲份量夠多很豪氣

麵的部分應該就是老鄒的特色,厚實又Q彈實在很耐嚼!! 

 

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接下來,是熊挑的牛肉麵(110元,小碗)

第一眼的感覺是,怎麼可能有小碗牛肉麵有這麼多肉?!!? 

 

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口感也是家常口味,不算非常特殊但就有種媽媽做的味道

稍微算了一下,至少有六塊左右的水準,以110元來說簡直不可思議 

 

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湯頭清爽中帶有淡香,不是那種油到表面都不冒煙的狀況

一口接著一口吃,就算是男生吃完小碗的也蠻有飽足感哩!! 

 

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再來,到了信維市場就不能錯過這家很有名的感謝您鹽酥雞 

 

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果然有不少人排隊 

 

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雖然是路邊攤,但看起來蠻乾淨的,東西選擇也多(價錢算便宜) 

 

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熊跟喵挑了鹽酥雞 花枝 米腸 地瓜 甜不辣等等,只要170元就能吃個飽飽

下次如果再有機會造訪,應該會再多買一些來解饞吧!

但以信維市場來說畢竟不算純夜市,所以如果太晚(十一點)到訪

可能就沒太多選擇啦!!

不過,如果是用餐時間想找東西吃的朋友,熊跟喵倒是蠻推薦這裡的麵點與小食哩

 

  

 

 

 

 

老鄒刀切麵

地址:台北市信義路四段60-52號1F

電話:(02)27016891

營業時間:上午十一點至晚間十點

建議:整體味道不錯,特別是刀切麵紮實超Q彈

   但環境偏狹窄也不算太舒適,比較適合不太在意環境的朋友到訪唷!

 

謝謝您鹽酥雞

地址:大安路信義路口

營業時間:應該是從晚上到凌晨(不太確定)

建議:味道不錯也不會太油膩,老闆娘把袋子交給客人時,一定會說感謝您

   (也會提醒袋子不要封起來)

   喜歡鹽酥雞的朋友不要錯過,邊走邊吃或是打包帶回家都很不錯哩!!

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