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台北飯店自助餐推薦‧慶祝30週年晶華酒店栢麗廳超高CP值午餐價位晚餐菜色之玩晚餐專案&即日起至三月底&玩晚餐時段晚間八點半至十點

2020-01-07 大台北美食餐廳 views

好久不見的晶華酒店栢麗廳,依舊展現出相當美味紮實的豐盛感,而正值晶華酒店30週年慶,栢麗廳也推出從晚上八點半到十點的玩晚餐時段,週日至週四只要用午餐價位就能享受標準的晚餐菜色,超級適合習慣較晚用餐的朋友,也是最高CP值的飯店自助餐選擇哩!
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中山北路條通美食‧三河屋鰻魚飯鰻魚三吃之鰻櫃套餐與製作過程全公開&新加坡米其林必比登主廚中川浩希&備長炭活鰻燒烤&無醬燒烤鰻白燒

2019-12-27 大台北美食餐廳 views

看似美味質樸,卻是更需要考驗技術與專注度,而這次受邀造訪位於中山北路條通區的三河屋,除了在新加坡連續三年拿到米其林必比登推薦之外,使用備長炭烤鰻魚與只過一次醬汁的堅持,再加上對台灣嘉南地區鰻魚的信心,不只能讓大家能品嘗到超棒的鰻魚三吃,還有鮮美無土味的鰻白燒
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天母捷運芝山站日式串燒‧鳥哲燒物專門店之頂級桂丁雞吃透透&人氣必點炙燒雞翅膀與山葵里肌肉&限量必點雞生蠔雞頸肉與鳳凰肉及雞肉丸&下酒名物雞鎖骨與炸雞軟骨

2019-12-24 大台北美食餐廳 views

年紀越大,越在意細膩的手法與風味,所以這次熊要跟大家推薦的是位於士林芝山站鳥哲燒物專門店,全店雖然只有雞肉料理,但無論是頂級桂丁雞選材或是細部分解都展現長久的經驗與技巧,也成為台北少數能提供生食雞肉的特色店家之一
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台北甜點伴手禮‧台北圓山大飯店花園咖啡廳法式香柚千層酥與聖誕蛋糕&法芙娜柚子巧克力&肯迪雅奶油

2019-12-18 大台北美食餐廳 views

這兩年的台北圓山大飯店,的確有很大的進化與改變,就連前段時間由花園咖啡廳推出的特色甜點伴手禮台法式香柚千層酥,也是兼具鬆脆層次與濃郁香甜感,再加上時令的兩款聖誕節蛋糕,無論是送禮或是全家品嚐都相當適合
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林森北路火鍋‧華國飯店但馬屋壽喜燒搭黑蒜鍋與桌邊炙燒之和牛三吃&黑毛和牛肋眼&背肩上肉&赤身腿肉&火焰炙燒F1肋眼&另有週末國定假日下午茶和牛吃到飽

2019-12-17 大台北美食餐廳 views

熊這次造訪位於華國大飯店一樓的但馬屋頂級和牛鍋物,除了百分百感受到與日本零時差的頂級和牛之外,包括黑蒜湯底涮涮鍋搭配口感甜香夠勁的壽喜燒,還有廚師現場桌邊服務燒烤的火焰至燒牛排,都讓人意猶未盡超過癮
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士林預約制私廚‧Podium之歐陸概念東南亞風味法式料理&型男雙主廚&風味穩定精緻感高

2019-12-17 大台北美食餐廳 views

這次熊受邀造訪位於士林的Podium私廚,是一家走歐陸思維兼具法式擺盤的東南亞風味主題菜色,口感層次與變化性強,也展現出雙主廚的功力與創意。而每天午晚餐期只招待一組客人,而晚間宵夜時段則轉型成為酒吧,空間使用度強也有很棒的質感,適合精品或是重要活動包場使用
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香港必買‧皇玥餅藝新品唐果子及蝴蝶酥之葉永華黎永冠雙米其林主廚製作&半島奶黃月餅創始人

一餅難求的香港半島嘉麟樓奶皇月餅,總是熊家人年節最想收到的伴手禮,而這樣的頂級美味居然離台灣越來越近了!因為奶皇月餅創始人葉永華師傅半島酒店高層嚴運波博士一起打造了頂級點心品牌皇玥餅藝,除了奶皇月餅跟各式各樣的點心之外,全新推出的12種不同風味的蝴蝶酥與唐果子,即將正式在台灣跟大家見面
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伴手禮推薦‧國產米在地食材&雅聖烘焙雅米公主馬卡酥&聯瑜烘焙月亮餅/洛神海苔蛋糕&福利麵包米穀巧果

2019-11-28 品味生活 views

這次熊品嚐包括聯瑜烘焙雅聖烘焙與福利麵包等三家烘焙坊,大家都以超過51%的國產米穀粉為基底打造各式點心,還發揮了絕佳創意搭配在地食材,還能兼具健康與美型美味
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