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台北甜點伴手禮‧台北圓山大飯店花園咖啡廳法式香柚千層酥與聖誕蛋糕&法芙娜柚子巧克力&肯迪雅奶油

2019-12-18 大台北美食餐廳 views

這兩年的台北圓山大飯店,的確有很大的進化與改變,就連前段時間由花園咖啡廳推出的特色甜點伴手禮台法式香柚千層酥,也是兼具鬆脆層次與濃郁香甜感,再加上時令的兩款聖誕節蛋糕,無論是送禮或是全家品嚐都相當適合
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林森北路火鍋‧華國飯店但馬屋壽喜燒搭黑蒜鍋與桌邊炙燒之和牛三吃&黑毛和牛肋眼&背肩上肉&赤身腿肉&火焰炙燒F1肋眼&另有週末國定假日下午茶和牛吃到飽

2019-12-17 大台北美食餐廳 views

熊這次造訪位於華國大飯店一樓的但馬屋頂級和牛鍋物,除了百分百感受到與日本零時差的頂級和牛之外,包括黑蒜湯底涮涮鍋搭配口感甜香夠勁的壽喜燒,還有廚師現場桌邊服務燒烤的火焰至燒牛排,都讓人意猶未盡超過癮
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大直飯店美食‧台北萬豪宴客樓龍鮑蟹個人套餐與秋蟳&麻油香煎紅蟳搭川蜀麻辣沙公&柚香蘿蔔煮花蟹

2019-11-19 大台北美食餐廳 views

首度造訪台北萬豪宴客樓品嚐龍鮑蟹個人套餐與秋蟳饗宴,不只風味精彩絕倫也相當體貼,除了特地為嗜蟹老饕打造16種單點變化之外,即使是單人也能選擇兼具豪華美味與嚐鮮變化的龍鮑蟹個人套餐
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華國牛排館‧雙和牛老饕&緬因州龍蝦&鴨肝小塔鮭魚慕斯與醬漬鮑魚韭菜及脆片&煙燻牛舌珠蔥

2019-11-06 大台北美食餐廳 views

已經造訪多次的華國牛排館,一直都是熊的牛排館名單壓箱寶,雖然不以華麗浮誇為號召,但選材與風味卻都是一等一,而這次新主廚林聖哲不只讓團隊成功年輕化,再加上盡力使用本土食材與調整以日式鐵板燒為基底的概念,無論是在菜色風味或是擺盤變化上,也都有不錯的表現
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台北亞都麗緻‧巴黎廳Paris 1930 de Hideki Takayama新主廚高山英紀全新菜色&香煎鮮魚與香料蔬菜醋醬汁

2019-10-24 大台北美食餐廳 views

曾經代表著台北的法式料理先驅,也讓亞都麗緻Paris 1930巴黎廳有著很崇高的經典地位,前段時間經歷主廚與空間的重新配置之後,正式正名為Paris 1930 de Hideki Takayama巴黎廳,由日本法餐名廚高山英紀入主,用更貼近台灣的在地食材與相對親民的價位,打造兼具傳統與新派的新法式料理
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君悅飯店‧Ziga Zaga南義風情料理之碳烤佛羅倫斯式丁骨牛排&爐烤披薩皮裹海鮮扁平麵

2019-10-17 大台北美食餐廳 views

君悅Ziga Zaga兼具舒適輕鬆環境與都是美景的寬敞空間,再加上日夜截然不同的氣氛,搭配由南義主廚帶來的碳烤佛羅倫斯式丁骨牛排佐托斯卡尼風昧燉白腰豆,再加上爐烤紙包石斑魚菲力跟拿坡里爐烤披薩皮裹海鮮扁平麵,就像是秒飛義大利的美味零時差
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台北花園酒店‧天成飯店集團饗聚宴席&百道料理自選13道每桌1萬1加一成起&必點美國特選戰斧排搭金華濃湯燉全雞

2019-10-10 大台北美食餐廳 views

面對年終將至的各種聚餐,大家多半都會選擇中式桌菜卻又經常被固定菜色綑綁,搞到最後只能以價位選菜,還是不脫菜單的刻板狀態,但現在你只要造訪天成飯店集團選擇饗聚宴席,就能把新推出的近百道料理自主搭配,無論是份量或價位都有很棒的彈性與紮實感,每張菜單都不會被限制,想吃什麼就挑什麼
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寒舍艾麗酒店‧La Farfalla轉型單點之四人分享餐炭烤特製每日精選海陸拼盤&緬因龍蝦海鮮沙拉季節蔬菜

2019-10-01 大台北美食餐廳 views

身為信義區很有特色的義式料理與半自助餐,寒舍艾麗的LA FARFALLA義式餐廳日前轉型單點式精緻義式料理,菜色等級也大幅度增加,無論是單點或是套餐與四人份分享餐都有精彩表現,必點主菜米蘭式盤克夏豬排搭佩科里諾羊乳酪燉鴨醬手工寬帶麵,四人同訪還可以品嚐炭烤特製每日精選海陸拼盤更是豐富滿足
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