東區甜點‧TART TAIPEI酥塔專門店&米其林主廚林明健&黃金流沙塔&焦糖布蕾蛋塔&班蘭咖椰塔&草莓香草塔
除了拿下連續三年的米其林一星榮譽,Chef Kin林明健一直難以忘懷的,就是在香港成長過程中的傳統甜點蛋塔,所以經過一年的努力,他與團隊開了一家TART TAIPEI酥塔專門店,除了經典風味的常溫版本蛋塔之外,他也用創意與新鮮水果打造出色彩豔麗風味層次多變的各種水果塔
除了拿下連續三年的米其林一星榮譽,Chef Kin林明健一直難以忘懷的,就是在香港成長過程中的傳統甜點蛋塔,所以經過一年的努力,他與團隊開了一家TART TAIPEI酥塔專門店,除了經典風味的常溫版本蛋塔之外,他也用創意與新鮮水果打造出色彩豔麗風味層次多變的各種水果塔
雖然曾經是只愛歐式麵包那樣的硬派口感,但像熊這樣的愛嚼一族,其實也在年紀稍長之後有了改變。特別是這次品嚐過Share le Pain微酵烘焙推出的免切邊超軟極生吐司之後,再加上多種風味吐司與飲品搭配起來,讓熊對於超軟的香濃日式麵包愛到無以復加
吃了這麼多甜點與蛋糕,熊喵跟家人依舊深愛Lady M的特色與風味,這次搶先感受甜香濃郁超有特色的母親節限定玫瑰千層蛋糕,在加上櫻花季限定的櫻花莓果千層蛋糕,再加上常備款草莓海綿蛋糕與皇家奶茶慕斯蛋糕,搭配酸香動人的百香果起司蛋糕,展現出花香果香與多層次變化口感
繼上次感受Lady M的草莓系千層蛋糕與千層酥之後,這次再受邀搶先品嚐八月分別在旗艦店與晶華店開賣的椰子千層蛋糕,以及柚子起司與百香果千層,不只果香誘人甜美度百分百,酸香感與鮮果口感也相當明顯
無論獨飲或共享,熊都很喜歡SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧安和店的氣氛與美味,除了15種精釀啤酒之外,不少燒烤與炸物料理不只能搭酒,即便單吃也不讓人覺得負擔,加上交通方便,喝酒不開車更輕鬆
趁著草莓季節造訪東區Lady M旗艦店,一口氣品嚐台灣獨家的旗艦店獨賣草莓香緹千層蛋糕與法式草莓千層酥及草莓海綿蛋糕,就已經過癮至極,又正巧有機會感受道晶華獨賣的草莓千層蛋糕更是超級幸福啊!
品嚐過不少韓式烤肉,但位於東區的八色烤肉無論食材與味道都很正點,八種不同風味的五花肉搭配特色料理味道不死板,即便多吃也不覺得單調
即便吃過再多比薩與炸雞,如果想要純粹感受美味,熊喵還是推薦全台北最好吃的蘇阿姨比薩屋,但外帶比內用更有效率,也不必等太久唷