從前段時間新廚藝總監到任之後，熊對於寒舍艾麗La Farfalla義式餐廳就更有信心了。平心而論，餐台雖然不走大魚大肉風格，但精緻傳統的義式風情，搭配飽滿紮實的主菜，讓整體美味感與精打細算度更高，不只適合週末用餐，即使是周間的重要餐敘也格外適合
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日本三大和牛之一的神戶牛，一直都讓熊魂牽夢縈，這次在華國牛排館品嘗神戶A5紅酒和牛套餐，以腿肉為主的部位兼具健康與美味度的絕佳搭配，套餐裡四道主體都有和牛入菜，無論精緻性與美味度都值得推薦
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每個人都想要突破與挑戰，但真正能完成的人又有多少？從豪邁奔放的味覺挑戰，到網紅感十足的視覺系菜色與環境，而這次熊喵造訪的棧SIP Gastrotaphouse酒食吧，以先酒後餐的邏輯，搭配很有世界感的街頭美味料理，讓大家能在舌尖上一秒鐘環遊世界
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這次再訪寒舍艾麗La Farfalla，因為新廚藝總監帶來不同的邏輯，所以包括自助區域的海鮮與義式傳統小菜變化性更高，搭配了桌邊服務的提拉米蘇讓美味度相對增加，再加上多道特色主菜讓人齒頰留香風味絕佳
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日本和牛的美味，相信大家都能深刻理解，但這次熊造訪的IYASAKA近江牛專賣店，卻是以近江牛臀肉腿肉專門店的方式展現能兼具和牛口感與嚼勁的爽度，也沒有和牛容易過度油膩的缺點，價位也在合理範圍之內，的確是相當划算啊！
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好久好久不見的花園酒店PRIME ONE牛排館，不只曾拿下2018台北米其林餐盤推薦，熊跟喵這次再訪感受到無論是創意或是牛排本體都有很大的進化，悠閒感十足與採光絕佳的空間，搭配美味至極的排餐相當正點
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這次造訪環境外觀看似生冷極簡的裸餐酒，卻感受到意外的溫暖與舒適。以法式為主調的烹調方式與手法，搭配紮實的份量與創意美味，讓這家位於東區巷內的餐酒館給人一種兼具回家吃飯與精緻優雅的雙重享受
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第四次造訪棧直火廚房依舊新意滿滿，不只戰斧系列排餐仍然美味，全天候排餐供應與新菜色二分之一雞跟炭烤巴西電臀皇后臀肉牛排更是兼具高CP值與絕佳口感，搭配新套餐吃飽又吃巧，精緻化與創意度沒話說
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