Home»高檔西餐牛排館

華國牛排館‧雙和牛老饕&緬因州龍蝦&鴨肝小塔鮭魚慕斯與醬漬鮑魚韭菜及脆片&煙燻牛舌珠蔥

2019-11-06 大台北美食餐廳 views

已經造訪多次的華國牛排館,一直都是熊的牛排館名單壓箱寶,雖然不以華麗浮誇為號召,但選材與風味卻都是一等一,而這次新主廚林聖哲不只讓團隊成功年輕化,再加上盡力使用本土食材與調整以日式鐵板燒為基底的概念,無論是在菜色風味或是擺盤變化上,也都有不錯的表現
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信義區頂級燒烤餐廳‧Wildwood Live Fire Cuisine原木直火燒烤之米其林主廚加持好味道&燈光好氣氛佳約會求婚餐廳

2019-10-21 大台北美食餐廳 views

身為燒烤菜色狂熱者,自然無法忽略位於信義區的這家Wildwood Live Fire Cuisine原木燒烤餐廳,除了有米其林主廚林明健(Kin)坐鎮之外,精選食材與搭配不刻意修飾的原木燒烤概念,就能展現出最佳的菜色風味。
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微風南山‧Daimon犇廚魔館米其林三星名廚Alvin台灣首店午間與晚間套餐與調酒pairing

2019-10-16 大台北美食餐廳 views

分子料理聽來浮誇,卻總給人一種不夠親近的雲端感,但一向以經典豪華出名的犇鐵板燒,這次與香港三星名廚在微風南山合力打造Daimon犇廚魔館,菜色兼具時尚度與實際感,無論是午間晚間套餐都有不俗的色香味表現
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新北飯店美食‧瓏山林台北中和飯店之在地小農食材高cp西式套餐主菜三選一&四道式套餐&Pure純淨客房與行政主管套房

2019-09-28 大台北美食餐廳 views

從國際集團回歸集團的瓏山林台北中和飯店,這次推出主打在地小農食材為主的中西式菜色,無論是紮實感或美味度都有不錯的表現,再加上價位非常合理,相當適合公司或家庭聚餐
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市府站松山文創園區飯店美食‧誠品行旅In Between之間餐廳盛夏香氣食旅限定新菜&義式香料台灣風味大混搭&新主廚新氣象&解構茶葉蛋之溫泉水波蛋佐茶香凍

2019-09-19 大台北美食餐廳 views

這次再訪誠品行旅全新裝潢的之間餐廳,依舊感受到滿滿的悠閒與愜意感。變動不大但更加精簡的環境,搭配笑容爽朗個性鮮明的Darren主廚,加上義式風情明顯卻又不失台味的全新菜色,每一口都讓人嘴裡吃著還能臉上笑著
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東區牛排館‧N°168 PRIME敦化店商業午餐法式排餐&美國頂級肋眼心牛排&綠竹筍搭豬肉凍

2019-09-08 大台北美食餐廳 views

熱愛頂級排餐的朋友,一定多少感受過大直維多利亞N°168 PRIME的美味牛排,但這次熊造訪位於仁愛圓環旁的N°168 PRIME敦化店,新主廚Cage歐俊辰大大改變了以往以典型牛排館菜色為主的配置,讓兼具法式美味與台灣食材特色的菜色與排餐並重,在許多純粹的牛排館裡走出一條屬於自己的路線
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台北美食‧歐華酒店地中海牛排館2019夏季新菜之台灣食材大爆發&飯店牛排館CP值最高選擇&超美味濕式熟成極黑牛肋眼

2019-08-24 大台北美食餐廳 views

如果要推薦最能兼具專業水準與份量及價位合理度的台北頂級排餐選擇,歐華酒店地中海牛排館一定是最佳的選擇。而這次郭主廚一口氣從前菜湯品沙拉大換血,除了使用大量台灣食材之外,也樹立牛排館只有主菜才重要的刻板印象
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基隆路美食‧Wayne’s New York瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳&必點龍蝦海鮮三層塔搭肋眼老饕上蓋牛排20oz

2019-08-11 大台北美食餐廳 views

除了全台北最強的龍蝦牛排餐廳瑋恩波士頓,全新開幕的兄弟店Wayne’s New York瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳也展現出絕佳的奢華牛排龍蝦菜色,不只有專屬海鮮塔,三種牛排搭龍蝦的海陸大餐更是經典又豐盛
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