天冷吃鍋，一直都是冬天裡最溫暖的救贖，但對於台灣美食而言，各式各樣的鍋物料理在一年四季都相當熱門。而熊最愛的鍋物料理中，位於東區的安和路巷內的肉大人肉舖火鍋則是箇中翹楚，無論是招牌酸白菜湯底或是季節限定的蒜頭鍋，搭配美味好肉，堪稱台北最強也最時尚的精緻鍋物
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這次趁著氣溫稍降再訪山羊城全羊館羊肉爐，沒想到居然推出麻香與辣度都相當均衡的麻辣羊肉爐，以帶皮羊肉搭配鴨血的組合打造出第三種必勝湯底，無論是單吃或是搭配濃厚的紅燒羊或是清爽的蔬菜羊組成鴛鴦鍋都很適合，再加上必點招牌肉品羊三層與羊油麵線，不管是想吃飽或吃巧都是經濟實惠又過癮
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熊這次再訪滾吧Qunba鍋物，不只依舊被手作沙茶與胡麻醬感動，兼具份量感與美味度的搭配方式，讓這家新莊中港店成為許多在地人的超級愛店。無論是兩人造訪的超值海陸雙人套餐，或是獨享版本的招牌麻雕鍋都很有特色哩！
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多年前曾經感受過的美味感動，沒想到就在東區巷弄裡再次體會，身為鍋物愛好者，熊跟喵兩度造訪女當家極致鍋功夫麵，不只能品嘗到比許久前在黑武士麻辣鍋更紮實多層次的兩種美味鍋物，搭配單點蛤蠣絲瓜煨麵與商業午餐裡的牛肉乾拌麵，都讓人感動至極啊！
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即使溫度不算低，但鍋物料理依舊是冬季最佳的美食之一。這次熊造訪位於板橋的粉享喫鍋，無論想要開一大鍋或是個人鍋，都可以挑選獨特的越式牛肉雞肉與海鮮湯頭，搭配日式昆布與麻辣藥膳湯底與各式越式主食及點心，加上乾式熟成牛肋眼與頂級肉品更是相得益彰
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已經不知道造訪多少次，也成為熊喵最愛的台北美味鍋物餐廳前幾名，這次再到肉大人肉舖火鍋感受到季節限定的好大根牛骨鍋，湯頭濃郁裡帶著舒適的清爽度，牛骨的香濃口感涮著有豐厚油花的牛肉更是適合
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逐漸變涼的天氣，正適合來份熱騰騰的鍋物料理。不過對熊來說各種鍋物幾乎都吃透透，但這次造訪位於中和的龍石鍋物，除了有清爽夠味的大骨高湯底與日式昆布鍋之外，特色龍蝦風味鍋與能看到桌邊爆炒龍蝦的火焰龍蝦石頭鍋更是必點美味哩！
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熊喵再訪山羊城羊肉爐中和莒光店感受全新推出的帶皮無骨山羊肉紅燒羊肉爐，口感更加彈牙肉質鮮嫩多汁，搭配厚實湯頭超美味。另外，山羊城也推出冷凍宅配包，濃縮原湯與紮實肉塊，每份可以讓二到三人吃個飽足哩！
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