美味的菜餚一向都不分國籍，這次熊造訪澳門永利皇宮泓日本料理MIZUMI感受東京米其林二星法菜Florilège川手寬康主廚的客席名廚饗宴，無論是細緻優雅的和食個性與浪漫的法式風情，再加上不浪費食材的環保概念與以食客為出發點的美味感，的確有種難以言語形容的頂級享受
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相隔幾年再訪永利澳門米其林二星京花軒，無論餐廳空間與人力配置完整全面，菜色風味依舊絕佳，以細膩精緻的手法與專攻頂級食材的風格拿遍各大獎項，而清爽與濃厚的兩種雞湯更是精湛至極，入口實在美味到難以言語形容
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每次造訪永利皇宮裡的頂級粵菜永利宮，都會給人華麗至極的美味感，但直到這次有了四顆米其林星星加持的行政總廚譚國鋒加入，更讓熊感受到一種畫龍點睛的開竅感。除了頂級粵菜依舊，荔枝木打造的燒烤與各式菜色都變得更加全面，也讓永利宮成為明年的奪星熱門
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在眾多米其林星級餐廳中，甚至是全澳門最多星星的新葡京裡，Don Alfonso當奧豐素1890意式料理依舊能展現極具特色的全能變化，兼具傳統與新思維的菜色裡吃得到紮實功夫與新鮮食材。而最棒的地方則是沒有米其林的疏離感，而是全家大小都能愉悅用餐的好地方
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其實澳門不只有各式各樣的葡國料理與西餐，還有很棒的米其林中菜，熊首度造訪星際酒店的風味居，感受米其林二星川菜美味，菜色風味紮實變化多，價位也頗為合理唷！
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走進澳門永利皇宮，除了讚嘆還是讚嘆，熊喵入住金碧輝煌卻又優雅寬敞的珀麗套房，讓人印象深刻超幸福

去過不少國家，也感受過很多異國特有的奢華與頂級飯店，但是每每造訪澳門，總會讓熊跟喵大開眼界
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連兩天品嚐多家頂級餐廳，永利米其林之旅第三站是以經典粵菜著名的一星永利軒，典雅細緻口味無與倫比

經過兩星京花軒（完整食記請點此）與一星的MIZUMI泓日式料理（完整食記請點此）的美味雙重奏後
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如果要一網打盡澳門頂級的日式精緻美味，熊喵大推三味一體的永利Wynn米其林二星永利泓日本料理

品嚐過各式各樣的精緻料理，熊喵從年輕時在意份量，隨著經驗與年齡增長
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